Profil demoF&B · Surabaya · Berdiri 2022
Dapur Nusa
Masakan rumahan Nusantara untuk makan siang kantor dan keluarga.
Tentang Bisnis
Cerita di balik Dapur Nusa
Dapur Nusa dimulai dari pesanan makan siang di lingkungan sekitar. Menu berganti mengikuti bahan yang tersedia dan resep keluarga yang telah lama digunakan.
Perjalanan Bisnis
Langkah yang membentuk usaha ini
2022
Usaha mulai berjalan
Produk pertama diperkenalkan kepada pelanggan sekitar.
2023
Mencapai 100 pelanggan
Pesanan berulang mulai membentuk basis pelanggan tetap.
2025
Menambah kapasitas
Pilihan produk dan kemampuan produksi diperluas.
2026
Mencari mitra
Pemilik membuka percakapan untuk tahap pertumbuhan berikutnya.
Perkembangan Bisnis
Catatan enam bulan terakhir
Metrik contoh, bukan data terverifikasi- Pendapatan bulanan
- Rp20,5 jt/bln
- Pertumbuhan
- +21% / 6 bulan
Business Model Canvas
Gambaran cara bisnis bekerja
Mitra Utama
Pemasok lokal dan mitra logistik
Aktivitas Utama
Produksi, layanan pelanggan, dan pengembangan produk
Sumber Daya Utama
Tim, keterampilan, tempat usaha, dan peralatan
Proposisi Nilai
Produk lokal dengan layanan yang dekat dan personal
Hubungan Pelanggan
Pelayanan langsung dan komunikasi melalui media sosial
Saluran
Toko, pesan langsung, dan marketplace
Segmen Pelanggan
Pelanggan lokal dan pembeli daring
Struktur Biaya
Bahan baku, operasional, tenaga kerja, dan distribusi
Sumber Pendapatan
Penjualan produk dan pesanan khusus
Yang Sedang Dicari
Mitra Operasional
Menata dapur produksi agar mampu melayani lebih banyak pesanan rutin.
Hubungi PemilikData pada profil ini merupakan data contoh.
